Bei den Trachtlern das Küchlbacken gelernt

Hirschau (Bericht von Werner Schulz)  Um beim Frühjahrsmarkt im Rahmen der Oberpfälzer Kulturtage am Samstag, 31. Mai, geschulte Helfer am Stand zu haben, organisierte Martina Dolles kurzerhand einen Küchl-Backkurs. Die Profis unter den Trachtenvereinsmitgliedern freuten sich sehr über das Interesse junger wie älterer Frauen, das Handwerk des Küchlbackens zu erlernen. Vom Herstellen des Teigs bis zum fertigen Küchl gibt es einiges zu beachten. Man braucht Wärme, Zeit, Freude und Liebe - dann ist es kein Hexenwerk, leckere Küchl zu backen. Natürlich durften die Küchl in geselliger Runde anschließend probiert werden und selbstverständlich auch mit nach Hause genommen. Beim Frühjahrsmarkt können sich die Besucher am Trachtler-Stand frisch ausgebackene Küchl schmecken lassen.